غسلها 1. الأرز الدبق، غارقة أربعة وثلاثين ساعة مقدما.

2. استنزاف المياه غارقة وضع الأرز في أكياس بلاستيكية، المتداول مع دبوس المتداول في الجسيمات حبيبات.

3. شرائح لحم الخنزير، وربما سمك خمسة وأربعين ملم.

4 مع كمية من لحم الخنزير المملح حساء تخثر 20-30 دقيقة.

مقشر قطع لوتس إلى شرائح سميكة، لإضافة بعض صغيرة قفل المياه لوتس الخضروات الجذرية، وبعد أيضا إضافة كمية مناسبة من الحساء المالح الرائب.

6. حبيبات الأرز إضافة لحم الخنزير داخل، وتخلط جيدا، بحيث يكون لكل قطعة من قطع اللحم المغلفة مع الأرز الدبق، وقطع الأرز الدبق منقع أحمرا.

تم كسر الجذر 7. اللوتس أيضا في كمية من الأرز الدبق، وتخلط جيدا، على غرار الدبق كسر مخلل الأحمر.

8. Zhengrou آخر سفينة، وضعت في الجزء السفلي من جذور اللوتس، مما يمهد ممكن، وبعض من أعلاه الثوم رش الزنجبيل،

9. لحم الخنزير وضعت على جذور اللوتس، وبعض فضفاضة، وتبخير يسهل عملية الحرارة بالتساوي، شولان بسهولة، يرش نفسه فوق بعض الثوم والزنجبيل، وصلصة الصويا قليلا، والزيوت النباتية.

10. معوجة ريغا ما يكفي من المياه لبدء الطهي، Zhengrou غطاء السفينة أو لوحة غطاء أو ما شابه ذلك، لمنع بخار الماء يقع في الداخل؛ الماء المقطر، وفتح اثنتي عشرة ساعة، يمكن أن تكون مناسبة عند الذوق القدر.

11. الذوق السليم، كيف؟ ومن المغري جدا!

12. اللحوم لعن قرب، سيتم الترويل!