1. إعداد المواد

2. فقاعة الأرز ثماني ساعات

3. البطاطا الأرجواني مقشر ومقطعة إلى مكعبات، على البخار في وعاء

4. بعد البخار المضغوط في الوحل

5. إضافة السكر الساخن

6. البطاطا الأرجواني spheronized

7. الأرجواني طبق البطاطا الحلوة من كرات الأرز الدبق تعثر، وطرح المشملة شجرة الزينة

8. وعاء من الماء البارد، والماء البخار خمس وعشرين دقيقة. إيقاف الحرارة

9. نقل إلى لوحة