غسلها 1. وضع لحم الخنزير المقدد في وعاء ويطهى لمدة عشرين دقيقة لطهي لحم الخنزير المقدد الملح من جزء.

2. شرائح لحم الخنزير المقدد المطبوخ.

غسلها 3. متشجر شيح لإزالة الجزء النسخ الاحتياطي القديم.

4. شيح متشجر خفض إلى ثلاثة، أربعة جزء سنتيمترا

5. الثوم شرائح والفلفل الأحمر والزنجبيل نهاية قطع، وقطع البصل إلى قطع صغيرة.

تسونغ Jiangsuan 6. إضافة الصويا عموم لتغلي نار مفتوحة الساخن، وحرارة المقلاة إلى خمسة في الزيت الساخن، والنفط.

7. إضافة لحم الخنزير المقدد، شي Sanxiang صلصة الصويا، وإثارة العطر.

8. وعاء إضافة نصف وعاء من الماء لطهي لحم الخنزير المقدد قليلا.

9. إضافة متشجر تجفيف المياه شيح، شيح متشجر الفلفل الأحمر ومواصلة يقلب الفلفل.

في مقلاة 10 قبل نكهة الدجاج.

أنهى 11. FIG.