1. الدقيق، وإضافة بعض الماء لجعل التدقيق لينة قليلا العجين وضعها في مكان دافئ

قطع 2. الكراث جذور ينقع لمدة نصف ساعة بعد سيطرة غسيل جاف

3. إضافة كمية مناسبة من الماء ليغلي وعاء مغلي الفاصوليا، وإزالة واستنزاف المياه

4. وعاء عن طريق إضافة كمية مناسبة من عموم النفط، وإثارة البيض في وعاء

5. إضافة التوفو الساخن، وأبقى أثار مع ملعقة إلى غرامة جدا

6. السماح لتبرد البيض والتوفو، والثوم المفروم في وعاء تضاف كمية مناسبة من الزيت وتخلط جيدا

7. إيقاظ لفة العجين إلى أجزاء صغيرة زلابية الجلد

8. حشو إضافة قليل من الملح، صلصة المحار، وزيت السمسم ومزيج

9. الكراث مربع ملفوفة في مقلاة، إضافة قليل من الزيت، قلب ذهبي الجانب Luocheng

10. الجانبين عموم Luocheng لونها بنيا ذهبيا