1. غسل قطع ورقة اللحوم

2. إضافة النبيذ، وصلصة الصويا، صلصة الصويا، والوقود، والملح، والثوم، والزنجبيل، وزيت، ومزيج 15 دقيقة منقع

3. صب مسحوق الخبث، جنبا إلى جنب مع بضع حبات من الثوم كله

4. تحريك في الثلثين، بحيث يكون لكل قطعة من الغراء اللحم بالتساوي الأرز، بالإضافة إلى كمية من الماء، وعادة ما تضاف إلى الطعام

5. الماء ليغلي، وعاء البخار 40 دقيقة

6. في منتصف الطريق نظرة، إذا كان الوقت لعيدان استخدام لكزة من خلال، وبعد ذلك على البخار لفترة من الوقت

7. Zhuangpan