1. يُضاف الماء الساخن إلى الدقيق ، ويُعجن في عجينة ناعمة ورقيقة ، ويُغطّى.

2. لحم الخنزير المفروم

3. أضيفي صلصة الصويا الخفيفة والملح واستهلاك الزيت وجوهر الدجاج وقلبي بالتساوي في نفس الاتجاه

4. يضاف البصل الأخضر مع رغوة الزنجبيل ، يقطع الملفوف ، يزيل الرطوبة ، يضاف إلى الحوض ، يوضع نصف ملعقة من الزيت النباتي

5. يقلب جيدا في نفس الاتجاه مع اللحم المفروم

6. لف العجين إلى شرائح

7. مقطّعة إلى مكرونة

8. اعجن العجينة واضغطها وافردها في غلاف زلابية سميك حول المنتصف

9. نضع اللحم على

10. قم بقرص الجانبين غير المختومين في ملصقات وعاء ، مثل الزلابية ولكن بدون طيات.

11. ادهنوا المقلاة بالزيت وضعوا ملصقات القدر فيها

12. يُغطّى ويُقلى على نار خفيفة لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق ، ويصبح القاع أصفر ذهبي

13. تصب في وعاء صغير من ماء النشا ، وتغطى وتقلى لمدة ست أو سبع دقائق

14. مجرد تشكيل الجليد في القاع.

15. قم بتغطية إناء الطهي بطبق وقم بإبزيمه

16. الجزء العلوي طري مثل الزلابية ، لكن الجزء السفلي مقرمش ولذيذ!