"إن الأخلاق جيدة ، فلنأكل! الفعالية: لها آثار تدفئة المعدة وتبديد البرد والرطوبة والتعرق حشد من المحرمات: الأشخاص الذين يعانون من معدة سيئة ونيران داخلية قوية يأكلون الفلفل الحار بحذر مناسب للجمهور: يمكن لعامة الناس تناول الطعام الفلفل المفروم هو نوع من الطعام من الناس ، وهو أكثر ملاءمة للتوابل من الطعام ". مكونات
- رأس الكارب الفضي 750 غ
- فلفل مقطع 200 جرام
مستلزمات
- ملح قليلا
- نبيذ الطبخ قليلا
- زيت كبير قليلا
- فلفل قليلا
- صلصة السمك على البخار قليلا
- حار قليلا المذاق
- البخار براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 الكارب الفضي يسمى أيضًا سمكة الرأس الدهنية ، اختر طازجًا وعطاءًا ، اذهب إلى خياشيم الأسماك ، اغسل ، تحكم في الماء ، وقم بتغيير السكين على جانبي جسم السمكة! [يجب غسل الفيلم الأسود ، أو ألا يكون مريبًا جدًا] -
2 اقطع رأس السمك من الأسفل ، واتركه لمدة 10 دقائق مع نبيذ الطبخ والملح والفلفل وشرائح الزنجبيل والبصل الأخضر. -
3 ضع البصل ، الزنجبيل ، الثوم على الطبق ، [حسب ذوقك ، يمكنك وضع فطريات الماء ، الفطر ، الشعيرية] -
4 الفطريات والمشجعين أضع نفسي -
5 ضع رؤوس السمك المتبل في الطبق ، من أجل تقديم الطاولة بشكل جميل ، لا تدع المواد المساعدة السفلية تتسرب ، وزع الزيت بالتساوي على رأس السمكة بالكامل ، يتم صب مادة رأس السمك المتبل على الأسماك ، وفقًا لعائلة العائلة. تذوق ، أضف صلصة السمك على البخار! -
6 افرد الفلفل المفروم المحضر بالتساوي على سطح رأس السمكة -
7 بعد غليان الماء ، ضع رأس السمك في القدر والبخار لمدة عشر دقائق.رش الثوم المفروم ، وضع كمية صغيرة من الزيت في القدر للتسخين ، صب على السمك ، ورش بعض الثوم المعمر ، فقط انت انتهيت! -
8 تم التقاط هذه الصورة عند سكب الزيت لأن بعض أفراد الأسرة لا يأكلون البصل ، يضعون الثوم المفروم فقط! - 9 بعد الذهاب إلى الطاولة ، اختفى في لحظة ، لذلك لا توجد صورة!
نصائح
عند التعامل مع رؤوس الأسماك ، تأكد من غسلها. عند شراء رؤوس الأسماك ، انظر بوضوح. بعض الناس سوف يكسر المرارة عن طريق الخطأ. عند إضافة الملحقات ، ضع في الاعتبار أذواق الأسرة وكبار السن والأطفال! أتمنى لك النجاح!
