"الأحمر سكب Duojiao في الرأس الكبير السمك الأسود، وضعت على الطاولة مهرجان الربيع، وكبيرة جيدة ثروة الميمون جعل بالرواد يشعر جيدة في نفس الوقت علاج حقيقي، ولكن أيضا نتطلع إلى جني أفضل وأطيب التمنيات. " المكونات
- رئيس أسود 1
- ملح كمية مناسبة
- Duojiao كمية مناسبة
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- حار طعم
- بخار الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 رأس نظيفة، وفرك بالتساوي الملح. -
2 إضافة الفلفل فرك منقع بالتساوي لمدة 30 دقيقة. -
3 جاهزا ختم الفلفل، والزنجبيل، والثوم ومكعبات. -
4 من عموم، ووك المقلية البخور الزنجبيل والثوم. -
5 Duojiao إلى Guochao. -
6 إضافة السكر المقلي. المقلية بالتساوي شنغ بها. -
7 المقلية الفلفل ختم على رئيس الأسماك منقع. -
8 رئيس في باخرة. -
9 الغليان الرأس، وإزالة، صب الزيت الساخن. -
10 يمكن التمتع بها.
نصائح
Duojiao عملية القلي، طعم أفضل. إضافة القليل من السكر قلي الفلفل المفروم، ويقطع الفلفل يمكن أن يكون حار. هذا هو لعائلتي إلى الذوق. إذا أردت حار، لا السكر. على البخار السمك الوقت رئيس بناء على عوامل مثل حجم المرونة.
