"محلية الصنع الفلفل الحار المفروم، ختم سعيد لتناول الطعام مريحة." المكونات
- نبات الزنجبيل 200G
- الفلفل الأحمر أشعة الشمس 1000G
إكسسوارات
- روح 1 ملعقة شاي
- ثوم غير ضروري
- ملح 1 ملعقة طعام
- حامض طعم
- آخر الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الفلفل الأحمر ونبات الزنجبيل اليوم الأول قبل الغسيل، استنزاف المياه. (I يمكن تجفيف لفترة من الوقت مع قليلا تحت الشمس). -
2 ثم يتم قطع في نفس حجم قليلا لبنات الاصبع الفلفل. (تجربة شخصية: الخفض هو صغير جدا ليس سهولة التخزين، كبيرة جدا والقبيحة.) -
3 ...... -
4 يتم تحميل بعد قطع جيدة مقلاة كبيرة، والانتظار لعملية المقبل. -
أبردين قطع الزنجبيل إلى قطع صغيرة بعد 5 الجافة، مثل كثير من الناس لقطع في الدقيقة جدا. لكنني أعتقد أن هذا هو أكثر نكهة. أفضل تعكس هونان با رجل الشعب. -
6 ثم قطع نبات الزنجبيل تثبيت جنبا إلى جنب مع الفلفل الأحمر، إضافة الملح. (عند هذه النقطة يجب أن لا يكون الملح بخيل من منزلك، كل هذا يتوقف على نجاح نسبة الملح. تجربة شخصية هو المعتاد ملح الطعام أكثر من أربع أو خمس مرات.) -
7 يحرك الآن. بعض الناس يحبون أن إضافة القليل من الروح العالية في هذا الوقت. -
8 ...... -
9 ثم والفلفل الأحمر والزنجبيل أبردين لطرد أكثر من الرطوبة. اضطر للخروج من الماء، لا تحميل الحاويات. لأن من شأنه أن يؤثر كثيرا على الطعم والملمس. -
10 غير ثم ببطء من مستوى واحد في وعاء. الأسبوع أرشيف أو حتى تتمكن من تناول الطعام. أن بارد حمض تعلمون.
