1. يغسل الخضار: يغسل لحم الخنزير والخضر والبصل الأخضر والزنجبيل 2. تقطيع الخضار: قطع الجزء الأبيض من مقدمة Shanghai Green ، ثم تقلى المقلاة أولاً ؛ قطع البصل الأخضر والزنجبيل في الأرض ؛ قشر بطن لحم الخنزير ، وسيتم استخدام جلد لحم الخنزير لتجفيف الحوض لاحقًا ؛ 3. فصل البيض: فصل بياض البيض وصفار البيض.

قطعي بطن لحم الخنزير لتسهيل التقطيع اللاحق للحوم المفرومة. يستغرق فرم اللحم المفروم حوالي 15 دقيقة ، بدءًا من السكاكين تقريبًا يمكن أن يخفف من التهاب اليدين

نضع الزنجبيل والبصل الأخضر ونفرمهم في اللحم المفروم ، ثم نضيف كمية مناسبة من صلصة الصويا والنشا والفلفل الأسود والبيض الأبيض والماء ونبيذ الطبخ ونقلب بالتساوي باليد.

شحم الخنزير المقلي ، قم بإعداد الخضار المقلية ، سيكون طهي الشحم أكثر عطرية.

بعد غسل وتقطيع الخضار الخضراء المقلية قليلاً مع الشحم ، أضف الماء ليغلي.

حضري ملعقة صغيرة مستديرة ، وضعي اللحم المفروم على شكل كرة بقطر حوالي 2 سم باليد ، ثم استخدمي ملعقة مستديرة لوضعها في الحساء ، واطهيها حتى يغلي الحساء ، وتطفو كرات اللحم على سطح الحساء لملء الوعاء .

ضع بعض الفلفل الأسود والبصل الأخضر في قاع الوعاء لجعل الحساء أكثر لذة.

يمكنك حمل الوعاء! أليس من الصعب تخيل؟ اتبع الوصفة لتجربتها ، يرجى ترك رسالة للتبادل إذا كان لديك أي أسئلة!