ويفانج وعاء ساخن مطهي الشهير - الطعام الصيني

نار سطحية صلبة 1 (200 جرام) لحم خنزير قليل الدهن 30 جرام بصل أخضر 5 جرام جرام زنجبيل غذائي قطعتين جرام طعام ملح 1 جرام زيت طعام 20 جرام صلصة الصويا 10 جرام بروكلي 30 جرام جرام ماء ساخن باعتدال
  • 1. قم بإعداد المكونات ، وحرق وعاء من الماء الساخن ، ولحم الخنزير الممزق ، وقطع البصل وقطع الزهور (يوصى بوضع أوراق البصل قبل الإناء ، سيبدو اللون أفضل ، لذلك قمت بتقطيعها بشكل منفصل ، حسب تفضيلي) ، شريحة الزنجبيل.

  • 2. قطع النار إلى قطع صغيرة

  • 3. يسكب الزيت في المقلاة على نار خفيفة

  • 4. 70 من درجة حرارة الزيت ساخنة ، يضاف لحم الخنزير المقطّع ويطهى

  • 5. أضيفي البصل والزنجبيل وصلصة البروكلي

  • 6. انضم إلى صلصة الصويا

  • 7. يقلب بالتساوي

  • 8. إضافة كتلة النار ويقلب جيدا

  • 9. صب كمية مناسبة من الماء المغلي

  • 10. يضاف الملح ويطهى حتى يغلي الماء

  • 11. وعاء شنغ

  • 12. دعونا نأكل

  • 13. الرسم النهائي