مسحوق الكرفس - الطعام الصيني

بقدونس 150 جرام من لحم الخنزير 40 جرام من شعرية لحم الخنزير 120 جرام من زيت الطهي كمية مناسبة من الملح كمية مناسبة من صلصة الصويا قليل من الصويا القديم قليل من صلصة المحار القليل من مسحوق الفلفل القليل من البصل القليل من الطعام
  • 1. بعد غسل البقدونس ، يبرد القدر ويغلى.

  • 2. الماء البارد جدا.

  • 3. نقع الشعيرية مقدما.

  • 4. ينضج الشعيرية في المقلاة.

  • 5. البقدونس المفروم ولحم الخنزير المفروم والكراث المفروم

  • 6. ضعي الزيت في المقلاة وقم بتسخينه ، أضيفي الكراث المفروم ولحم الخنزير المفروم وقلي الخليط لبعض الوقت.

  • 7. أضيفي صلصة المحار وصلصة الصويا ومسحوق الفلفل إلى القلي.

  • 8. يضاف الكرفس ويقلى لفترة وجيزة.

  • 9. ضعي الشعيرية وقلبيها لبعض الوقت.

  • 10. يضاف الملح وصلصة الصويا للموسم.

  • 11. الرسم النهائي.