1. إعداد مادة العجين

2. اعجن لمرحلة التوسع بنفس طريقة الخبز العادي

3. قم بعمل ثقب في التخمير لمدة ساعتين دون التراجع

4. استرخ لمدة 15 دقيقة ، ولفة في شكل بيضاوي واستيقظ لمدة 1 ساعة

5. تحضير الصلصات والمكونات الأخرى

6. يتم تقطيع جميع أنواع الخضروات إلى أشكالها المفضلة.

7. صب كمية صغيرة من زيت الزيتون في المقلاة وأضف البصل والثوم إلى المقلاة

8. نسكب صلصة الطماطم

9. ثم صب الكمية المناسبة من شرائح الطماطم المائية ومسحوق الفلفل الأسود وقلبه أثناء الطهي

10. أضف قطع صغيرة من السكر الصخري

11. أخيرًا ، عندما يكون العصير سميكًا ، أضف بضع دفعات من العشب المريمي واطهيه لفترة من الوقت لإطفاء النار.

12. ضعها في وعاء ، واستخدمها لإغلاقها وحفظها مبردة حتى المرة القادمة

13. العجين متخمر تقريبا ، لا تلتصق بفتحات العجين

14. يغطى بالصوص

15. يرش بعض جبن الموزاريلا

16. ضعي الخضار المقطعة والتونة

17. يرش بعض التونة على السطح

18. ضعيها في الفرن المسخن واخبزيها على درجة 210 لمدة 20 دقيقة أو نحو ذلك ، ضعيها على الطبقة السفلية

19. بعد الخبز ، أخرجي بعض جبنة الموزاريلا وضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 8 دقائق.

20. أفرج عنه