1.50 جرام من الشعرية بالإضافة إلى 20 جرامًا من الماء ؛ 50 جرامًا من الشعرية مع صفار البيض ؛ 45 جرامًا من الشعرية مع مسحوق الخميرة الحمراء ؛ 45 جرامًا من الشعرية مع مسحوق ماتشا وفي العجين.

2. اغسل المكونات وأزل خط الجمبري.

3. قم بغلي الماء في المقلاة واقلي الأطباق الجانبية.

4. خذ قطعة من العجين ولفها في قطع عجين بسمك 2 مم.

5. تقطع إلى مربعات أقل من 1 سم.

6. ضع كتلة نودل صغيرة على ستارة لفة السوشي وقم بلفها باليد.

7. لف سطح أذن القطة ، واعمل مع باقي العجين.

8. تحريف بشكل منفصل.

9. يتم طهي البيض مقدمًا ، ويتم غلي حساء العظام في القدر.

10. طبخ أدناه وتتبل بالملح.

11. ضعها في وعاء ورتب الأطباق الجانبية.

12. الرسم النهائي.