جمع المواد. الصورة أعلاه حصتان ، مع إضافة بعض الحليب
تلين الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، وتضاف السكر وتخلط جيدًا ، ويمكن أيضًا السكر البودرة
أضف البيض في درجة حرارة الغرفة في أجزاء ، واخلطه في كل مرة قبل إضافته. صودا الخبز بالتساوي بالماء الساخن. لست زبدة كافية ، لذلك أضفت بعض الحليب
تقطع الجوز والشوكولاته إلى قطع صغيرة ويمكن خبز الجوز في الفرن على درجة 130 لمدة 5 دقائق. لم ألتقط صورة ، سأضيفها في المرة القادمة
أضف الدقيق قليل الغلوتين واخلط جيدًا ، ولا تفرط في الخلط لتجنب التضليع. وأخيرًا أضيفي حبوب الشوكولا والجوز المطحون. كمية المواد الجافة كبيرة نسبيًا ، ومن الصعب مزجها جيدًا.
سخني الفرن على حرارة 180 درجة ، استخدمي ملعقة صغيرة لحفر الخليط وضعيه في صينية خبز مبطنة بورق الزيت ، ولا تحتاج إلى الضغط عليه بشكل مسطح. لم ألتقط صورة في هذه الخطوة ، سامحني لكوني كسولًا ... سأعوضها لاحقًا. ادخل الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة ، وتتنوع درجة الحرارة من فرن إلى فرن ، وتعديل حسب الفرن.
الانتهاء ، المنزل عطرة.