الكوكيز (لم إصدار الزبدة) - الطعام الصيني

البيض 1 (50-60g) سكر 50 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 145 غ (على سبيل المثال، ومسحوق الكاكاو إضافة، وانخفاض 5G) ملح 1 ز زيت الذرة 80 غراما مسحوق الكاكاو أو مسحوق الشاي الأخضر 5 غ (لا وقت للإضافة)
  • البيض والسكر المختلط، والملح، وفي سرعة عالية مع تمريرة خفقت

  • تمت إضافة زيت الذرة في ثلاثة أجزاء، لتمرير عالية السرعة، على التوالي، ومستحلب بعد كل المزيج، ثم إضافة المقبل. ربما حوالي 5 دقائق.

  • بعد منخول ومسحوق منخفضة، إضافة إلى البويضة وضع بدوره مختلطة مع الطريقة المختلطة. فالدولة لزجة لا بالتنقيط.

  • سخن الفرن 160 درجة. اختيار نصائح المعجنات المفضلة لديهم، الأنابيب للتحميل، إلى أقصى حد ممكن من نفس الحجم، بحيث الحرارة بالتساوي.

  • فرن الأوسط، الخبز 150-160 درجة حوالي 18 دقيقة. لاحظ اللون بعد ختمها اللون 10 دقيقة احباط.

  • على الفور بعد الانتهاء من الخبز إزالة والسماح لتبرد، يو مقدد جدا ~