كوكيز الليمون - الطعام الصيني

الطعم المفضل للليمون زبدة 65 جم سكر ناعم 50 جرام طحين منخفض الغلوتين 100 جرام عصير ليمون 15 جرامًا قشر الليمون 8 جم ملح 1 جرام
  • افركي جلد الليمون بالملح ، اكشط الطبقة الصفراء في الأعلى ، وكسرها. أستخدم آلة الطبخ لكسرها. لا تجلب الجلد الأبيض ، سيكون مر

  • أخرجي الزبدة ولينّيها ، ثم استخدمي خفاقة لتنعيمها دون الحاجة إلى التغلب عليها

  • يضاف السكر البودرة ويخلط جيدا

  • فقط اكتبها هكذا

  • أضف عصير الليمون إلى ثلاثة أجزاء واخلط جيدًا

  • يضاف الدقيق والملح ويقلب حتى يجف

  • أضف قشر الليمون وقلب جيدًا

  • تشكيله في الثلاجة في الثلاجة لمدة ساعتين

  • نسخن الفرن على حرارة 175 درجة لمدة 10 دقائق ، ونخرج البسكويت ونقطعه إلى شرائح رفيعة حوالي 0.5 مم

  • قم بتغطية صينية الخبز بورق مدهون أو قطعة قماش مزيتة وضع ملفات تعريف الارتباط في الأعلى

  • ضعيها في الفرن بزاوية 175 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، اضبطيها حسب ذوقك الخاص ، اللون مطهو ، أحب اللون الداكن ، أخبز لمدة 20 دقيقة

  • إنه خارج الفرن ~ خزنه في مكان بارد ومغلق ، المنزل كله مليء برائحة الليمون ، حلو وحامض