تحضير المكونات
تلين الزبدة في درجة حرارة الغرفة مقدمًا ، أضف السكر البودرة ثلاث مرات
استخدم مضرب عصا الطهي لتفريق الانصهار الكامل
أضف سائل البيض ثلاث مرات
تمر بدقة
ينخل الدقيق منخفض الغلوتين في الزبدة المخفوقة ويخلط جيدا مع ملعقة
تنقسم إلى 16 عجينة صغيرة ، اضغط على شقة
يرش البازلاء بالشوكولاتة
قم بتغطية صينية الخبز بورق زيتي أو قطعة قماش زيت ، وقم بتسخين فرن دونجلنج 160 درجة مقدمًا ، وخبز لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة عالية ومنخفضة ، ويعتمد وقت الخبز على حجم البسكويت.