1. شراء الأسماك وغسلها

2. يرش مسحوق السمك الخام بالملح ويخلط جيدا

3. الزيت الساخن وعاء ساخن

4. على نار خفيفة ، ضع السمك المتبّل واقليه في وعاء الزيت

5. يتم وضع السمك المقلي على الطبق