1. قطع الفلفل الملون إلى قطع

2. يخفق البيض ويوضع جانبا

3. صب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة وقم بتسخينه ، ثم صب البيض فيه واطهيه جيدا

4. يقلب ويقدم

5. صب الكمية المناسبة من الزيت في الوعاء وسخنه ، ثم صب ثلاثة أنواع من الفلفل الملون وقلي المقلي.

6. يقلى البيض قبل إضافته ، ويقلى عدة مرات ، وأخيرا يضاف الملح ، جوهر الدجاج

7. ضعها على الطبق

8. شهية للمشاهدة