1. تمزيق الفجل والمملح لمدة نصف ساعة. التحكم في المياه.

2. اغسل شتلات الثوم

3. كسر البيض في الوعاء

4. الفجل المفروم

5. يخفق البيض

6. تحطيم الثوم

7. بيض مقلي بدون ملح

8. يقلب جيدا. نضيف الملح ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، Shisanxiang ، ناندي. فقط