1. صورة المواد الخام.

2. أولا قطع جذر اللوتس جذر اللوتس ، يغسل بعد الحلاقة ، مقطعة إلى عيدان سميكة ، ونقع في الماء.

3. كسر الفطائر إلى النصف ، استخدم المقص لقطع كلا الطرفين ، ثم قطع إلى 5 مقسمة بالتساوي إلى 10 أقسام.

4. ثم ، استخدم عيدان الخيزران لربط الفطائر من خلال تجويفها للاستخدام.

5. أدخل جذر اللوتس في الفطائر ، يتم الكشف عن قسمين من جذر اللوتس ، أي أضلاع لحم الخنزير الرئيسية.

6. قشر الثوم وسحقه بالسكين واقطعه إلى ثوم مفروم.

7. اغسل الوعاء وضعه على نار متوسطة ، اغرفه بالزيت النباتي واحرقه على حرارة 80.

8. أضيفي الأضلاع الأولية واقليها حتى تصبح مقرمشة.

9. أزل باستخدام مصفاة وقم بتصريف الزيت للاستخدام.

10. اترك 5 غرامات من الزيت النباتي في القدر الأصلي ، وقم بتسخينه على نار متوسطة ، وأضف الثوم واقليه.

11. ثم صب في صلصة الطماطم ويقلب.

12. يضاف حساء نقي ، ملح مكرر وسكر أبيض ناعم ويغلى.

13. يضاف الخل الأبيض ويغلى حتى تصبح الصلصة الحلوة والحامضة سميكة.

14. يصب في الأضلاع الأولية المقلية ، يقلب بالتساوي ، عندما يتم لف الأضلاع الأولية في صلصة حلوة وحامضة.

15. يرش بخمس جرامات من الزيت النباتي ويقلب بالتساوي.