1. اختيار الخضار ، وغسلها ، والمصفقون الملفوف الصغيرة والأوراق والصفيحة بشكل منفصل. تقلق من الحشرات ومخلفات المبيدات الحشرية في الماء المغلي! بعد غلي الماء في ماء دافئ ، أخرجه للاستخدام. في وعاء ساخن من الزيت البارد ، أضف حبيبات حبوب الفلفل ، فصوص الثوم المسحوق ، ثلاث فلفل ، بصل أخضر ، وانفجر بالرائحة.أولًا مقلي الملفوف ، ثم أضف أوراق الكرنب ، غير اللون قليلاً ، غطيه وخضه لمدة خمس أو ست دقائق.

2. استمر في التقليب

3. لون متدرج ، يضاف السكر والملح وصلصة الصويا قليلاً ، ويقلب بشكل صحيح ، ويقلى ، ويراقب ، يتم طهي الطبق ، ثم يبدأ الطهي.

4. هل من المغري حقا تركيب صفيحة؟

5. يا لها من شهية! فقط لدغة!

6. تناول الطعام بينما ساخن ، حلو قليلاً ، مقرمش ومنعش.