1. تذويب وغسل لحم الخنزير (نقع لمدة ساعتين ، نقع ماء الدم).

2. يغسل مخلل الملفوف ويوضع جانبا.

3. يجب نقع الشعيرية في ماء دافئ مقدما.

4. يسخن المقلاة ، ويضاف الزيت ويوضع البصل والزنجبيل والثوم لتفجير الرائحة.

5. أضيفي لحم الخنزير واستمري في التحريك.

6. صب مخلل الملفوف المغسول ، وضع الكمية المناسبة من صلصة الصويا وقليل من صلصة الصويا القديمة.

7. أضف الماء.

8. ضع الشعيرية قبل المقلاة 15 دقيقة ، لأن الشعيرية يتم تخميرها مسبقًا ، وسوف تنكسر إذا تم وضعها في وقت مبكر ضعي الكمية المناسبة من خلاصة الدجاج قبل الخروج من المقلاة.

9. يرش الكزبرة في الوعاء ويزينها!

10. الرسم النهائي.