بيض مسلوق مخلل الملفوف - الطعام الصيني

نصف حزمة مخلل الملفوف (حوالي 250 جم) بطن لحم الخنزير 500 جرام بيض 4 قطع من الثوم والبصل والزنجبيل والزيت وصلصة الصويا ومسحوق الدجاج والفلفل واليانسون وأوراق الغار والحساء القديم الكمية المناسبة
  • 1. اشترى علبة مخلل الملفوف.

  • 2. خذ رطل من لحم الخنزير البطن.

  • 3. ضع الماء النظيف في الوعاء ، يانسون نجمي ، أوراق الغار ، بصل أخضر و زنجبيل ، افتح النار على نار عالية و حولها إلى نار منخفضة لمدة نصف ساعة!

  • 4. استرخ بعد نصف ساعة!

  • 5. شريحة بعد التبريد!

  • 6. ضع مخلل الملفوف في الماء وجففه.

  • 7. خذ وعاءًا فارغًا مناسبًا واملأ اللحم حول الجدار الداخلي لجدار الوعاء بشكل بلاط متدرج ، مع صب القليل من الدخان القديم!

  • 8. قلبي مخلل الملفوف المجفف في قدر!

  • 9. ضعي مخلل الملفوف المقلي في وعاء ، وأضيفي مسحوق الدجاج والملح والفلفل ، واسكبي ملعقتين من الحساء القديم ، وغطيه بالشعرية على النودلز لتضغط بيديك!

  • 10. اعثر على طبق مناسب لإبزيمه في وعاء اللحم ، أمسك الجوانب وقلبه!

  • 11. أضف القليل من الزيت والخل إلى الطبق ، واكسر البيض وضع القدر في رف الماء والبخار الواسع ، وضع اللوح على رف البخار وقم بتغطية الغطاء والبخار لمدة 10 دقائق!

  • بعد 12.10 دقيقة ، أخرج الطبق بمشبك مضاد للحرق وأخرج الوعاء في المنتصف!

  • 13. تأثير المنتج النهائي هو هذا! (يمكنك غمس اللحم مع صلصة الثوم وصلصة الصويا!)