فطيرة التفاح - الطعام الصيني

1 تفاح (حشوة تارت) 200 غ دقيق منخفض الغلوتين 120 غ زبدة 60 غ حليب 30 غ من صفار البيض الغذائي نصف مسحوق خبيز 1 غ ملح 1 غ زبدة (حشوة تارت) 15 غ نشاء ذرة (حشو تارت) 5 غرامات من الماء (حشوة تورتة) 15 جرامًا (سكر نشاء الذرة المختلط (حشوة تارت) 20 جرامًا
  • 1. وزن المكونات وجعل الجلد لاذع البيض أولا.

  • 2. بالإضافة إلى صفار البيض والحليب ، يعجنها ويسحقها

  • 3. ثم أضف الحليب وصفار البيض لتشكيل الكرة

  • 4. ثم لف بغلاف بلاستيكي وبراد للاستخدام

  • 5. إعداد المواد لصنع قلب لاذع ، قشر وتقطيعها إلى قطع صغيرة من التفاح ، وزنا مع مسحوق السكر بالزبدة.

  • 6. ذوبي الزبدة في المقلاة ، ثم صب التفاح وقلبي مع السكر.

  • 7. قلبي حشوة التفاح وضعيها على الجانب لتبرد ، ثم أخرجي الجزء الأمامي والجلد اللاذع الجيد ولفيها إلى طبقة رقيقة. استخدمي شيئًا لصنع شكل دائري. يمكن أيضًا استخدام قالب كعكة القمر الذي استخدمته مباشرة تورتة العفن والعفن. اقطع الزوايا الزائدة للموت وأعد تشكيلها ، ثم قطعها إلى شرائح.

  • 8. ثم ضع دائرة القطع في وعاء لاذع ودفعها باليد. استخدم مسواك أو شوكة لعمل بضع ثقوب في الجزء السفلي من التورتة

  • 9. ضع حشوة التفاح في منتصف تورتة البيض ، وقم بتجميع شرائح التارت على سطح التفاح. ثم نفرش طبقة من سائل صفار البيض ونسخن الفرن عند 180 درجة

  • 10. ضعي التفاح في الفرن واخبزيهم لمدة 15 إلى 20 دقيقة حسب اللون ، يتم طهي التفاح ، والشيء الرئيسي هو خبز الفطائر؟