1. جعل فطيرة برود غير مملح قطع زبدة الفول إلى حجم الغيار. خلط الدقيق والسكر والملح، وأضيف الزبدة وتعجن مع بصعوبة الى مسحوق الذرة الخشنة، لا تستخدم والنخيل فرك

وأضيف إلى البيض، والخلط السريع، إلى المجموعة إذا، حيث يتم إضافة الاقتضاء، الماء أو الحليب، الى ان يتم تشكيل العجين. في هذا الوقت، والعجن لا لا مبرر له، والعجين بشكل كبير مختلطة بالتساوي، شكل كبير خالية من تك العجين، والتفاف مع غلاف بلاستيكي والمبردة لا يقل عن 1 ساعة. مبردة أفضل بين عشية وضحاها

تطبيق طبقة رقيقة من زبدة الافراج عن العفن، وإذا كنت ترغب في أثر إطلاق جيدة، إلى رش طبقة رقيقة من الطحين الكعكة، ورقة الخبز أو طبقة من أسفل وسادة من العفن

2. البلاستيك إزالة العجين المبرد في وقت مبكر لتدفئة، الصيف المبكر لحوالي 1 ساعة تقريبا. يتم تقسيم العجين إلى قسمين، واحد منها هو أكبر قليلا، وفصيل القاع

تأخذ العجين أكبر، والعلوي والسفلي حصيرة لف، لف العجين مع شوبك أكبر قليلا من 6 بوصة (العجين إضافية لتغطية غلاف بلاستيكي)

كشف الطبقة العليا من غلاف بلاستيكي، العجينة في القالب رأسا على عقب، ضغطت بلطف مع إصبع، بحيث الكعكة العفن المستعبدين مع بعضها البعض

شوبك إلى حوالي لفة، لفة من الجزء الزائد من الكعكة

شوكة في حفرة، ومواصلة المبردة

3. جعل الجبن حشو الجبن تسخين المياه، واثارة حتى سلس لا الجسيمات

يضاف نشا الذرة البيض، وإثارة الاستعداد

عندما الجلد كريم، والسكر والحليب في وعاء صغير وتسخينها إلى فقاعات حافة ينبعث صغيرة، داخل البويضة ببطء، في حين انخفض مع التحريك، والحفاظ على حريق صغير، واثارة لتشكيل لزج سميك، للحفاظ على اثارة وبداية سيكون هناك العديد من الجزيئات، لا تخافوا، تم التحريك

بعد السماح لتبرد قليلا، ويخلط مع الجبن متجانسة

وأخيرا والقشدة الحامضة مختلطة، وأخيرا، بالكاد قادرة على التدفق الدولة، على غرار الحليب، ثم صب طبق فطيرة

4. جعل التفاح حشو تفاحة مقشرة حتى النخاع، مقطعة إلى شرائح رقيقة، ويضاف السكر والقرفة مختلطة، والقرفة إضافة، عند الاقتضاء، وفقا لتفضيلات، منقع دقيقة

وأخيرا، فإن التفاح شرائح بالتساوي إلى رمز عموم فطيرة

طريقة صنع فطيرة المتكررة، وتبقى العجينة إلى الحجم المناسب، في تغطية عموم فطيرة

استخدم أصابعك للضغط على حافة صفيحة فطيرة، وإزالة العجين الزائد. ملاحظة، لا ينبغي سحب العجين، الخبز الوقت وإلا التراجع

معطف من صفار البيض، طبقة رقيقة

بالشوكة لرسم أنماط، وبعض لطيف، لا تنفجر العجين

5. الخبز سخن الفرن إلى 170 درجة والمتوسطة وأسفل خبز النار 35-40 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون. إذا كان أكثر من لون، في منتصف الطريق إلى أن ختم احباط. السماح لتبرد إلى درجة حرارة اليد بعد طرد بعد خبز، طعم الطعام المجمدة أفضل