جميع المواد جاهزة: حافظ الزبدة في حالة تجمد، والجبن كريم إزالة من الثلاجة قبل أن يضع مرة أخرى في درجة حرارة الغرفة
الماء ويحرك حتى تم إضافة صفار البيض والسكر والملح ويحرك حتى يذوب تماما، والماء وضعها في الثلاجة صفار وضع الاستعداد.
الزبدة في الطحين في حالة تجمد، مع شفرة عرضية أبقى مختلطة مع خليط الدقيق في الزبدة لرؤية مسحوق جاف إلى حد كبير، وكانت قطع مكسورة شجاع الشكل.
تم سكب صفار البيض في الماء، أثار مع ملعقة حتى يتم امتصاص الماء الخليط
دون التحريك لا مبرر له، في المجموعة لتكون قادرة على. العجين اتهم الأكياس البلاستيكية أو غلاف بلاستيكي، الثلاجة يرتاح طبقة للافراج عن ساعة واحدة على الأقل (ليلة وضحاها وفي اليوم التالي تجميد عملية أفضل)
استرخاء لفة جيدة المعجنات التي يمكن اتخاذها العودة إلى درجة الحرارة الدولة ON، مع غير عصا شوبك لموحد سمك الجلد غطاء لفة في عموم فطيرة، المتداول دائرة مع دبوس المتداول لإزالة المعجنات الزائدة. فطيرة في عموم فطيرة الضغط بالأصابع، بقدر ما مستعبدين الزوايا الممكنة يموت. فطيرة جيدة في الثلاجة مرة أخرى لإنهاء النمطية 15 دقيقة على الأقل.
أثناء الانتظار يمكن أن تفعل فطيرة الجبن الأول على شكل حشو: دافئ الجبن اللين وعصير الليمون والسكر إضافة وضربت حتى الحبيبية على نحو سلس ومنتظم مع عدم وجود خلاط كهربائي
صب اللبن ويستمر الضرب خفقت لضمان سلاسة رقيق، وضعت جانبا.
في هذا الوقت، فرن خبز البيتزا اختيار وظيفة، ودرجة الحرارة مجموعة من 190 درجة، و 10 دقيقة، ويبدأ الاحماء.
تم سكب اتخاذ جيدة فطيرة المجمدة أسفل ملء الجبن في سلاسة قليلا، ثم وضع التوت جزيئات جديدة في الطبقة السطحية.
فطيرة الجبن توت في أقل الفرن، خبز وظيفة البيتزا خبز 10 دقيقة، مما يجعل فطيرة تجنب الصور النمطية تراجع
بعد 10 دقيقة، وأخرجت، والتحول إلى وظيفة الخبز، ودرجة الحرارة مجموعة استمرت 190 درجة، 15 دقيقة، ثم يخبز في فرن البحرية، ويساعد توت تنفجر وسطح اللون. بعد خبز خارج، وتجريد استهلاك قطع.
