1. إعداد المواد.

2. أضف 50 جرام من الحليب إلى السكر الأبيض وقلّب. أضف 50 جرامًا من الحليب إلى الكريمة المخفوقة وقلّب.

3. قلبي صفار البيض جيدًا.

4. اسكب صفار البيض في الحليب ثم حليب الحليب

5. التصفية النهائية

6. يصب في جلد تورتة البيض.

7. ضعها على الشواية.

8. قم بتسخين الطبقة الوسطى من الفرن عند 220 درجة للطلاء