1. قطع الجرجير من الأمام

2. الجرجير يغسل ويقطف إلى قطع صغيرة

3. ضع الزلابية المحضرة على الطبق واتركها جانبا

4. ضع الماء في القدر واغلي

5. تضاف الزلابية وتطهى لمدة 5 دقائق

6. أضيفي الجرجير وأضيفي الزيت وغلوتامات أحادية الصوديوم إلى الماء ، وقدميها كحساء فطائر لذيذ.