1. اغسل الكراث ، افرديه واخلطيه جيدا بزيت السمسم. اكسري البيض وضعيه في الوعاء وقلبيه عيدان تناول الطعام في الاتجاه المعاكس. ثم دعها تبرد وتوضع في الكراث ، أضف الملح ، ومسحوق خمسة توابل وفلفل لتذوقها ومزجها جيدا.

2. قم بتشكيل المعكرونة بالماء المالح ، واستيقظ بالعجين لمدة نصف ساعة

3. ثم تليين الشعرية جيدا ، ثم تسحب إلى عجين صغير

4. ثم استخدام دبوس المتداول لف العجين في الجلد زلابية

5. ثم إنهاء الحشو

6. لقد انتهيت

7. انزل الوعاء

8. ابدأ الأكل