Chunbing بداية الربيع - الطعام الصيني

2016 سنة! غدا بداية فصل الربيع، وهناك خمسة أيام في السنة الجديدة. حتى اليوم جعلت فاهيتا مبكرة لأشاطركم. وهذا الربيع ليس فقط الأطباق التقليدية من الخضار يتم جمع حتى البراعم الملونة القشرة، ولكن يشير أيضا إلى أن فصل الشتاء الطويل قد انتهت، والربيع أشعة الشمس قادم، الجسم بالتعب والعقل يمكن أن تحصل في النهاية على بكامل طاقتها. طحين 300G الماء الساخن 160G فطر المجفف 15G جزر 1 بيض 2

الخطوة 1

الطحين جاهز.

الخطوة 2

وإضافة الماء الساخن مع التحريك مع عيدان تناول الطعام في الندف.

الخطوة 3

تشكيل العجين، وتغطي وسمح للوقوف لمدة نصف ساعة.

الخطوة 4

إزالة السطح تفريغ العجين نقطة الجافة احتياطية جيدة فرك.

خطوة 5

ثم بعد شرائط فرك الأولى يجري تقسيمها إلى أربعين غراما من دائرة صغيرة من العجين شقة، المتداول في ورقة، وأرق وأفضل. جعل كمية ما مجموعه ثلاثة عشر.

خطوة 6

ثم كل تداخل الكعكة، يجب تنظيف طبقة من النفط، والمضادة للالتصاق بين كل كعكة.

خطوة 7

بعد الكعكة في وعاء من الماء ليغلي، والبخار لمدة خمسة عشر في الحساء 3 دقائق.

الخطوة 8

الخبز على البخار.

الخطوة 9

فطر مسبقا جيدة نقع غسلها، وقطع خيوط. غسلها الجزر تمزيقه.

الخطوة 10

المغلي فطر عاء من الماء إلى الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة.

الخطوة 11

المغلي الجزر الماء لمدة دقيقة واحدة.

الخطوة 12

اثنين من البيض، إضافة القليل من الملح لتفريق.

الخطوة 13

بعد مقلاة نضع عموم النفط في البيض، واثنين من البيض مقسمة إلى قسمين. تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي. انخفاض الحرارة.

الخطوة 14

ثم البيض Piqie سي تمايل والجزر والفطر والدجاج مع الملح وزيت السمسم والخل الذوق. في الواقع، ما أطباق يمكن لفة، وعادة مع المزيد من براعم الفاصوليا والكراث، وكنت في الثلاجة ما ما.

الخطوة 15

ثم تأخذ حجم الكعكة داخل يقضي عليه.

الخطوة 16

اطلاق النار تحت الشمس.

خطوة 17

طعم رائع.

خطوة 18

خمسة أيام قبل ليلة رأس السنة الميلادية، مقدما وأتمنى لكم جميعا سنة جديدة سعيدة!