"اليوم لأشاطركم فطيرة نكهة البصل وقال إن العملية الأولى لم يجرؤ على فعل الكثير، ولكنها ناجحة جدا، وعندما وجه المياه بعض الاحتياجات، وضعت قليلا من آخر مرة كنت أضفت في كل مرة الماء المغلي، وفشلت في النهاية، العملية التالية هي جاءت فطيرة ناجحة. سجل 18 ديسمبر 2018 ابنة العشاء. " المكونات
- طحين 100 غرام
- الماء المغلي 75 غراما
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
إكسسوارات
- شحم الخنزير كمية مناسبة
- ملح قليلا
- Congxiang طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
مسحوق منخفض في وعاء كبير، ويضاف القليل من الماء شيئا فشيئا، وهذه العملية لا يمكن أن هرع، يعجن العجين، والتدقيق 10 دقيقة تقف. -
2 شحم الخنزير مسبقا البصل المقلي الاستعداد قطع الغيار نظيفة. -
3 تقطيع المجلس رش الطحين والعجين لفة مع دبوس المتداول في المدلى بها رقيقة في بديل الجلد تقطيع بالضرورة كمية من الدقيق، وإلا لم يكن سطح لفة. -
4 شحم الخنزير العجين فرشاة، تلقى في الملح، وطرح أخيرا في البصل الأخضر. -
توالت 5 العجين فوق. مقطعة إلى ثلاث قطع صغيرة. -
التقطت 6 طرفي العجين المشدودة تصل باليد. -
7 لفة إلى شرائح رقيقة مع شوبك -
8 الحرارة عموم صب زيت الذرة، في العجين، سواء السطوح مصفر عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
9-شريحة، ونقل إلى لوحة. -
10 ابنة العشاء مفتوحة لتناول الطعام. -
11 FIG النهائي.
