البيض الثلاثة مبعثرة في وعاء البيض ، إذا كنت ترغب في لف بضع لفات من Yuzi ، فسوف تضرب بعض البيض ، لقد قمت بتدوير ثلاث لفات ، لأنها ملفوفة في السوشي ، لذا فإن كل اليشم المحروق يحتاج إلى طبقة واحدة فقط.
يفرم الكراث والهام والجزر ناعما ، ثم يسكب في سائل البيض ويخلط جيدا مع الملح.
أستخدم وعاء Yuzi ، إن لم يكن ، استخدم مقلاة ، قم بتسخين قدر صغير ، وضع طبقة رقيقة من الزيت على القدر ، وصب ملعقة كبيرة من سائل البيض.
رج المقلاة برفق لتغطية قاع البيضة بالتساوي.
عندما لا يكون السطح صلبًا تمامًا ، تدحرج برفق من اليمين إلى اليسار بمجرفة.
بعد الانتهاء من اللف ، حرك اليشم المحترق إلى منتصف الوعاء واستمر في تسخينه لفترة من الوقت ، حتى يتجمد سائل البيض في الداخل ، مع تذكر الحرارة المنخفضة طوال الوقت.
عندما يتم حرق اليشم من المقلاة حتى يجف حتى لا يسخن ، استخدم ستارة من الخيزران لتشكيل اليشم لجعله أكثر استدارة.
تتدحرج ستارة الخيزران لتشكل لم الشمل.
ضع طبقة الأعشاب البحرية على السطح الخارجي لخبز Yuzi المحترق بشكل جيد. تذكر ألا تنتظر البرد حتى يلتف ، حتى لا تتناسب الأعشاب البحرية مع Yuzi المحترق ، أو يمكنك أن تكون كسولًا ولا تلف الأعشاب البحرية. ، لكنه سيكون أسوأ في المظهر ولن يؤثر على الطعم.
بهذه الطريقة ، افرد ثلاث لفات ، واقطع الأعشاب البحرية الزائدة من كلا الجانبين ، ولا تتخلص من الأعشاب البحرية المقطوعة ، واحتفظ بها للاستخدام في المستقبل.
ضع الأرز في وعاء وأضف ملعقة كبيرة من خل السوشي ، كما أن خل السوشي يعزز النكهة ، كما يضمن ألا يتماسك السوشي بعد وقت قصير من انتهائه ، وإذا لم يكن كذلك ، أضف بعض خل التفاح.
خذ قطعة أخرى من الأعشاب البحرية واقطعها بنفس عرض لفة اليشم المحترقة ، والأرز منتشر بالتساوي على الأعشاب البحرية. تذكر أن تنشره إلى الثلثين فقط ، حتى يلتف اليشم المحترق لمدة أسبوع.
يوزى شاوجو يوضع فى نهاية الارز.
قم بلف ستارة الخيزران على شكل برميل ، ثم ارفع يديك وأمسكها بثبات.
قطع السوشي بسكين حاد مغموس في الماء ، وشطف السكين في كل مرة تقطع فيها ، حتى يكون قطع السوشي أنيق.
هل المنتج النهائي جميل جدا
مع وعاء من حساء السمك بالطماطم ، إنه وجبة فطور الحب اللذيذة والمريحة
