"المواد الغذائية لكل 100 غرام من نخالة القمح: الطاقة 220 كيلو كالوري البروتين 15.8 غرام كربوهيدرات 61.4 غرام من الدهون 4 غرام من الألياف الغذائية 31.3 غرام 120 غرام فيتامين A20 ميكروغرام كاروتين الثيامين 0.3 ملغ فيتامين بي 0.3 ملغ النياسين 12.5 ملغ من فيتامين E4.47682 ملغ من الكالسيوم 206 ملغ فوسفات البوتاسيوم 862 ملغ صوديوم 12.2 ملغ المغنيسيوم 382 ملغ حديد 9،9 ملغ الزنك 5.98 ملغ 7.12 ملغ السيلينيوم ميكروغرام النحاس 2.03 ملغ 10.85 ملغ المنغنيز. تحليل التغذية 1، ونخالة القمح غنية بالألياف الغذائية، هي العناصر الغذائية الأساسية، ويمكن زيادة محتوى الألياف في الغذاء، ويمكن تحسين الوضع الإمساك، وفي الوقت نفسه تعزيز إفراز الدهون والنيتروجين على الألياف عدم السريرية شيوعا للوقاية والعلاج من الأمراض دور أهمية كبيرة. 2، ويرجع ذلك إلى كمية من المحتوى العالي من الألياف، والتي يمكن أن تقلل من الستيرويد في البراز، والتمثيل الغذائي الرئيسي يعالج الكولسترول الحدود في الجسم عن طريق إفراز البراز، ويمكن خفض نسبة الكوليسترول في الدم، وتشكيل تباطؤ تصلب الشرايين . 3، قد يساعد في منع سرطان القولون وسرطان القولون والمستقيم. 4، يمكن أن تقلل من مستوى هرمون الاستروجين في الدم، يمكن أن تمنع سرطان الثدي. 5، B الفيتامينات نخالة القمح الواردة في الجسم تلعب عددا من الوظائف، ولكن أيضا التمثيل الغذائي العادي من المغذيات الغذائية الأساسية. دور النظام الغذائي وقد اثر في تحسين الإمساك، والوقاية من سرطان القولون، وسرطان القولون والمستقيم وسرطان الثدي، وانخفاض نسبة الكوليسترول في الدم، وتباطؤ تشكيل تصلب الشرايين. " المكونات
- وزيت الزيتون المادي 5 ز
- عالية من الغلوتين الطحين 150 غرام
- حليب 80 غراما
- خميرة 3 ز
- سكر 12 غراما
- ملح 3 ز
إكسسوارات
- B المواد: زبدة 20 غراما
- عالية من الغلوتين الطحين 350 غرام
- حليب 145 غرام
- خميرة 3 ز
- سكر 20 غراما
- ملح 2 ز
- بيض 1
- نخالة القمح الكامل 45 غراما
- نكهة طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
مادة 1: مادة: ارتفاع الغلوتين دقيق 5 غرام زيت الزيتون 150 غرام 80 غرام من سكر الحليب، 3 غرام من الخميرة 12 غراما من الملح 3 غرام المواد B: ارتفاع الطحين الغلوتين 20 غ زبدة 350 غرام من سكر الحليب، و 145 غرام من الخميرة 20 غراما من الملح 3 ز 2 ز البيض، والقمح الكامل النخالة 45 غرام -
2 صب مسحوق الحليب في غربال في الخميرة عالية وكلها نخالة القمح. -
3 صب السكر -
4 صب البيض (في الواقع، ينبغي لقد ضرب الذهاب) لبدء تشغيل البرنامج ووجه 1. -
صب الزبدة 5 إطلاق البرنامج 2. -
زبدة 6 إلى أن يتم التحقق في مرحلة التوسع من الغلوتين -
7 والمواد في المحمصة وضعها في الثلاجة ليلة وضحاها بالتساوي (قيام بذلك خطوة وليلة) -
8 A و B المواد في زي الأعلاف. -
ويمكن تمديد 9 فيلم الغلوتين ويوجه، وثقب ثقبا في حافة اليد يمكن ضمان سلاسة نسبيا ومواجهة نهاية البرنامج. -
العجين 10 هو 2 إلى 2.5 مرة أكبر من ذلك. (انخفض في الدقيق باليد كزة ثقب صغير لا تتراجع فيه) -
تم تقسيم 11 إلى 3 أجزاء لفة في شكل اللسان. -
12 من الغطاء العلوي مع رطبة بقية لفة القماش لمدة 15 دقيقة (11-12 الخطوات تتكرر 2-2 مرات) -
نخب 13 في القالب 2 للتخمير. -
14-80 كاملة لتخميرها الفرشاة على البيض. -
15 أسفل أنبوب المتوسط 185 من التسخين 23 دقيقة خبز {كان اللون غطت بالفعل مع رقائق الألومنيوم)
نصائح
* عندما التخمير الثانوية، أو فرشاة سطح الماء في المياه العذبة للحفاظ على الرطوبة. عندما التخمير سطح الرطوبة مغطاة بالبلاستيك لتجنب تطاير المفرط. * إذا كنت لا نظيفة، ورطبة من القماش، واستخدام الاغطية البلاستيكية سيكون وسيلة جيدة اه. * نوع من الخميرة والبهارات لا تؤثر بشكل مباشر على نشاط الخميرة. * إذا كنت لا عجل نخب الخبز لمدة 10 دقيقة في ذلك الوقت، ثم سرعان ما خارج البيضة الفرشاة. فرشاة الثانوية البيضة سوف يكون هناك الكثير من الألوان الجميلة.
