1. قم أولاً بإذابة الخميرة مع الحليب ، نعم عشر جرامات من الخميرة
2. ثم نضع الدقيق العالي في الحوض ، ونحفر حفرة في المنتصف ونضع فيها حليب الخميرة
3. قم بتغطية المسحوق العالي المحيط واتركه لمدة 45 دقيقة ، في انتظار ظهور الفقاعات والشقوق عليه
4. ثم نضع السكر وصفار البيض
5. اعجنها في عجينة ناعمة واتركيها تتخمر في مكان دافئ
6. تخمر لمضاعفة الحجم
7. تحضير الفاكهة المجففة أثناء تخمير الزبيب والتوت البري المجفف والتوت المجفف الذي استخدمته
8. لأن قشور البرتقال المسكرة قد استخدمت بالكامل ، فإن الفاكهة المجففة المنقوعة في عصير البرتقال متشابهة.
9. أضف الزبدة المخفوقة إلى العجينة المخمرة ، والكثير من الزبدة ...
10. أخرج الفيلم بسهولة دون جهد
11. إضافة جميع أنواع الفواكه المجففة التي تم نقعها وتجفيفها
12. اعجن فقط بالتساوي ، ظللت أتخمر في هذه الخطوة لمدة ليلة واحدة
13. هذا هو العجين المخمر
14. أخرج العادم واسترخي لمدة عشر دقائق
15- نظرًا لأن الأكواب الورقية الكبيرة في المنزل نفدت ولم أجد واحدة مناسبة لفترة من الوقت ، فقد استخدمت قالب الكعكة المكسور حديثًا ، ووضعته في الفرن للتخمير ، ووضعت الماء الساخن للحفاظ على الرطوبة.
16. أخرجيها عند تخميرها إلى 1.5 مرة أكبر ، اقطعيها بسكين حاد. إذا كان قالبًا عاديًا ، اقطعي السكين المتقاطع
17. ندهن السطح والقطع بطبقة من الزبدة المذابة وضعها في قاع الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة تقريباً.
18. ادهنوا الزبدة المذابة وهي ساخنة بعد خروجها من الفرن ، وسرعان ما يمتصها الخبز
19. إنه جميل جدًا ، عندما يصل قالب الورق الذي اشتريته ، يجب أن تصنعه مرة أخرى
20. نخل السكر البودرة على السطح ، وقطعها وتناولها
21. إنه حقًا ناعم وعطر للغاية!
