خبز هايدي بالليمون - الطعام الصيني

حليب 96 جرامًا نسبة إلى الأطعمة خميرة 2 جرام مسحوق عالي 100 جرام بودرة منخفضة 30 جرام زبدة 10 جرام قشر الليمون 1 ملعقة صغيرة ملح 2 جرام سكر 15 جرام نسبة للطعام
  • 1. ضع جميع المكونات ماعدا قشر الليمون في آلة الخبز وابدأ برنامج خلط العجين

  • 2. أضيفي قشر الليمون بعد الخلط جيداً

  • 3. اعجن لمرحلة التوسع

  • 4. ضعه في وعاء وتخمر لمضاعفة الحجم

  • 5. ثم قسّم إلى 12 جزءًا متساويًا

  • 6. لاحقًا وجدت أن 12 حصة كانت صغيرة بعض الشيء في القالب. كنت أخشى ألا يكون لها تأثير خبز هايدي ، لذا قمت بتغييرها إلى 10 أجزاء ... كروية العادم ، لا حاجة للاسترخاء لأن هذا هو الشكل النهائي

  • 7. ثم ضع زوجين في القالب ، القالب غير اللاصق الخاص بي ، إذا لم يكن كذلك ، يرجى وضع الزيت

  • 8. ضعيها في الفرن حتى تتخمر وضعي الماء الساخن للمحافظة على الرطوبة

  • 9. أخرجه عند التخمير إلى 1.5 مرة أكبر ، رش الماء ومسحوق الغربال

  • 10. ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة

  • 11. التنظيم الداخلي هو أيضا جيد ، هو في الواقع نسيته

  • 12. طعم الليمون عبق جدا .. داشون قتل ثلاثة صباحا ...