1. رشي طبقة من معجون جوز الهند في درج الخضروات
2. أضف نشاء الذرة إلى 80 جرام من الحليب
3. يقلب بالتساوي
4. صب جميع المكونات المتبقية في القدر واخلط جيدا
5. أشعل ناراً صغيرة وحرّكها أثناء الغليان حتى تغلي ، أطفئ النار
6. اسكب نشاء الحليب المخفوق بالتساوي في القدر واخلطه بسرعة مع السائل في القدر بالتساوي
7. أشعل نارًا صغيرة واستمر في التقليب حتى يصبح السائل ناعمًا وسميكًا
8. بعد ترك النار ، اسكبي بسرعة في درج الثلاجة وسلس السطح
9. رشي طبقة من معجون جوز الهند على الوجه وافرديه برفق باليد ، اتركيه يبرد وضعيه في الثلاجة ، اتركيه لأكثر من أربع ساعات أو طوال الليل
10. بعد أن يتجمد في الكاسترد ، استخدم أداة فك القوالب لعمل دائرة على جدار درج الخضروات ، ثم اسكب الكاسترد
11. نقطع البانا كوتا إلى قطع ذات حجم مناسب ، نضعها في عجينة جوز الهند ولفها حتى يصبح السطح مغطى بمعجون جوز الهند.
12. انتهى الرسم