1. يغسل المخلل المقطع ويقطع الزنجبيل والبصل بشكل منفصل ويقطع الفلفل

2. تنقع المراوح في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة

3. يتم غمر المراوح وقطعها إلى النصف.

4. صب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة وقم بتسخينها ، وضع الزنجبيل والبصل الأخضر والفلفل الحار ، ثم أضف مخلل الملفوف إلى القلي

5. يسكب الماء النظيف ويغلي ، يضاف الفلفل. استمر في الطهي لمدة 5 دقائق بعد الغليان

6. يسكب الشعيرية ويطهى مع الملح والملح بالدجاج

7. من القدر ، يرش البصل الأخضر للاستمتاع