1. الرسم المادي المطلوب.

2. قطّعي الطماطم إلى مكعبات ، واخفقي البيض ، وقطعي الكراث إلى أقسام.

3. ضعي كمية مناسبة من الزيت في القدر وسخني الزيت.

4. صب البيض في القدر وحركهم بسرعة.

5. صبي مكعبات الطماطم واقليها حتى يخرج الماء.

6. نضيف البصل الأخضر ونضيف الخل وأخيراً نضيف الملح من القدر.