1. رسم المواد الخام.
2. قطع قطع صغيرة من البطيخ في فصل الشتاء وقطع الزهور.
3. نقلي في مقلاة الزيت حتى يصبح الجزء السفلي أصفر قليلاً.
4. طهي صلصة الصويا القديمة قليلا.
5. أضف الماء إلى البطيخ الشتوي.
6. نقل ملح الدجاج والملح.
7. يرش البصل الاخضر.
8. على استعداد للأكل من وعاء.