1. ضع الخميرة ممزوجة بالدقيق والماء الدافئ في آلة الخبز واستخدم وظيفة التخمير للتخمير لمدة ساعة واحدة.
2. أثناء تخمير العجين ، نظف غلوتين الفاصولياء بالبخار واطبخه في قدر بخاري حتى تنضج لمدة 7 دقائق.
3. الفاصوليا على البخار بارد ومقطع.
4. أضيفي ماء الفلفل وقلبي حتى يصبح حشوة اللحم قوية ، أضيفي التوابل مثل البصل الأخضر والزنجبيل وصلصة الصويا وصلصة المحار والملح ومسحوق الدجاج ، إلخ حسب ذوقك ، وأخيراً أضيفي زيت السمسم وزيت الفول السوداني.
5. أضف الفطر الصالح للأكل المفروم إلى خليط اللحم واخلطه جيداً.
6. يضاف الفاصوليا المطحونة إلى لحوم البقر ويخلط جيدا.
