1. يتم تنظيف وتجفيف الأرز الأسود والأرز الدبق.ضعه في قدر الأرز واضغط على زر الطهي لطهي الطعام.

2. يتم الاحتفاظ بالأرز المطبوخ دافئًا

3. يخفق بيضتين ويقلب

4. أضف كمية مناسبة من الزيت إلى القدر ، اسكب سائل البيضة في نار صغيرة وسخنها حتى تقلى حتى تصبح البيضة صفراء ذهبية

5. استخدم ملعقة لتكسير البيض في طبق وتوضع جانبا

6. الكراث والجزر والفطر شيتاكي واللحوم الخالية من الدهون المفرومة جانبا

7. تسخين كمية صغيرة من الزيت في مقلاة على نار خفيفة وإضافة البصل المفروم إلى مقلاة

8. عندما يكون البصل ذهبي اللون ، يتم تقليب لحم الخنزير

9. ثم نضع الفطر والجزر

10. يقلى حتى ينضج ، ثم يضاف الملح وصلصة الصويا والتوابل المستهلكة للزيت

11. أخيراً أضف الأرز الأسود المطبوخ

12. حرك بسرعة بالتساوي

13. يسكب البيض المخفوق ويخلط جيدا

14. استخدم ملعقة لوضع الأرز في قشر البيض ، (لأن الأرز ينضج ، لذلك لا حاجة للبخار ، يتم تنظيف قشر البيض)

15. بيض الأرز اللزج اللذيذ والمغذي

16. قشر قشر البيض وتناول الطعام