1. إعداد المكونات. سيدني ، الفريتل ، السكر الصخري.

2. اغسل و قشر الكمثرى ، قطع عنيق ، قطع غطاء صغير ، قم بإزالة النواة و أجوف لتشكيل كوب الكمثرى.

3. ضعي بعض الاسكالوب في كوب الكمثرى.

4. ضع القليل من السكر البلوري.

5. ضع المزيد من الاسكالوب.

6. ضع القليل من السكر البلوري. هذا لذيذ أكثر.

7. تغطية غطاء الكمثرى ، أو إصلاحه مع مسواك لمنع الغطاء من الهروب بعيدا عند الطهي.

8. أضف نصف كوب من الماء إلى قدر الحساء.

9. ضع الكمثرى في قدر الحساء واطبخه في الماء.

10. البخار لمدة 60 دقيقة. يعتمد الوقت المحدد على الوضع الفعلي. يخنة حتى تتمكن من اختراق سيدني بسهولة مع عيدان تناول الطعام.

11. تتحول الكمثرى المطهية إلى اللون الأصفر برائحة حلوة خفيفة.

12. اكشف عن الكمثرى ، تصبح الفريتلة ممتلئة.

13. دعها تبرد وتقدم على الفور.

14. حفر قطعة من لحوم الكمثرى حسب الذوق. الكمثرى مقرمشة وحلوة ، في حين أن فريتيلاريا مريرة قليلاً. لذيذ بشكل خاص.

15. مطهي Chuanbei سيدني. استمتع ببطء.