1. قلبي حشوة اللحم ، وقطع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم.

2. افرك جذر اللوتس في معجون ، أضف حشوة اللحم ، نبيذ الأرز ، الملح ، الفلفل ، صلصة الصويا ، الدقيق ، بياض البيض ، البصل الأخضر ، الزنجبيل والثوم واخلطهم جيدًا.

3. قطع شرائح سميكة من الجزر على الطبق

4. يوضع اللحم وكرات اللحم على الجزر

5. قم بالبخار في القدر لمدة 20 دقيقة

6. اخرج من الوعاء وزينه.