التوفو المفروم - الطعام الصيني

التوفو 400 جرام طعام ، فلفل مقطع ، 1 ملعقة كبيرة بصل ، زنجبيل ، كمية معتدلة من زيت الفول السوداني ، كمية مناسبة من الملح ، خلاصة الدجاج قليلاً
  • 1. قطع التوفو إلى قطع ودعه يغلي لبضع دقائق.

  • 2. الفلفل المفروم والبصل الأخضر والزنجبيل جاهزة

  • 3. يسخن البصل والزنجبيل تحت الزيت ويقلب الفلفل

  • 4. أضف وعاء صغير من الماء ليغلي ، أضف القليل من الملح

  • 5. التوفو المسلوق

  • 6. يُطهى على نار متوسطة-منخفضة ، ويرى أن الحساء جاهز تقريباً ، وضع بعض جوهر الدجاج من القدر ، مع رش البصل الأخضر ،