لفات السجق البسيطة - الطعام الصيني

طلاب سو لفات السجق صغيرة. حلوة ولذيذة، واحد مسحوق عالية 180G طحين كعكة 20G ملح الجيل الثالث 3G سكر 20G خميرة الجيل الثالث 3G الحليب النقي (2) 60G كريم (كريم الجلد) 50G بروتين 1 زبدة 15G صفار البيض 1
  • خلط التفريغ عاء عالية مسحوق الطحين كعكة والسكر والملح جانبا، جانبا الخميرة، ووضع البيض في منتصف

  • 1 عندما سرعات منخفضة التحريك يضاف ببطء الحليب والقشدة

  • بعد قطع العجين إلى قطع صغيرة تشكيل أضاف الزبدة، وأضيف في

  • بعد سرعة منخفضة لمدة 20 دقيقة سوف يكون العجين فيلم

  • بعد أخذ الغشاء من الانتهاء من العجين سلس مصبوب

  • غطاء مع غلاف بلاستيكي لوضع مرة أخرى في مكان دافئ لحوض الهياج

  • مثل العجين داخل أكبر 2 أضعاف بعد استخراج إلى 20، والانتهاء من تشكيل، وغطاء التخمير وسيطة مع لفاف

  • بعد حوالي 15 دقيقة، وإزالة العجين، والضغط على شقة، ولفة البيضاوي مع شوبك

  • رأسا على عقب، ثم لفة مرة أخرى، تصبح مستطيل، السلامي، ووضع قطعة صغيرة من الجبن (أنا وضعت جبنة شيدر لا يمكن وضع أكثر من اللازم، وإلا عندما يخبز تسرب) دخلت لفة، أسفل قرصة

  • داخل الفرن مع الماء المغلي أقل، لفات الخبز بعد تشكيل لوضع حسن العلوي التخمير الثاني (نسيان الكاميرا)

  • مثل الثانية لفات استخراج التخمير من حوالي مرتين كبيرة مثل الأصلي، والماء ينضب، مسخن الفرن 400 درجة فهرنهايت، في حين أن الفرشاة على لفائف البيض مع رش بذور السمسم

  • 400 درجة F خبز الفرن حوالي 10 دقيقة