وعاء واحد من بقايا الطعام

ثلاثة أوعية من الماء (إذا كنت ترغب في تناول الأرق ، أضف 4 أوعية من الماء) ، ونسبة عصيدة الأرز الجديدة: نصف وعاء من الأرز ، 4-4.5 أوعية من الماء

يُضاف وعاء الحليب/وعاء ، ويغلي الوعاء على نار عالية ، واتجه إلى نار خفيفة ويُطهى الطهي

يتم تقشير البيض المحفوظ ووضعه في وعاء من الماء البارد

يتم غمر السكين في الماء ، ويقطع البيض المحفوظ ، وقطعه في الماء ، بحيث لا يكون السكين لزجًا ، وكتلة البيض المحفوظة ليست هشة أو فاسدة (هذه الطريقة من مسحوق البرد)

صب الماء ، أضف ملعقة من الخل ، شريحتين من الزنجبيل ، ينقع لمدة 5 دقائق (يمكن للحمض من الخل تحييد القلوية للبيضة المحفوظة ، يمكن للزنجبيل تحييد البرد من البويضة المحفوظة)

غلي الموقد ، وغلي الماء ، ويضاف البيض المحفوظ المتبلة والزنجبيل ، ويُطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. هذا يمكن أن يزيل الرائحة السمكية للبيضة المحفوظة. بعد 3 دقائق ، قم بإزالة البيض المحفوظ وبعض الزنجبيل ، وشطف الماء البارد

غلي العصيدة في نار منخفض لمدة 20 دقيقة ، وازدهرت حبيبات الأرز. انتبه إلى عصيدة الخلط خلال الفترة لمنع قاع القاع

شطف الزنجبيل النظيف ، والبيض المحفوظ ، ونصف ملعقة من الملح وغليها معًا (استمر في الطهي لمدة 10 دقائق). تذكر أن تحريك لمنع قاع القاع

قطعة صغيرة من اللحوم Linsei ، خيوط مقطوعة ، أضف الزنجبيل ، الملح ، نصف نبيذ الطبخ لمدة 5 دقائق

كما بدأ الموقد ، ماء زنجبيل لحم الخنزير المقطوع ، على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة (يمكن تغيير لون لحم الخنزير المبشور ، والذوق قديم)

التقط لحم الخنزير المبشور وأضف العصيدة

يقلب جيدًا ، ولحوم تمزيقها ، والبيض المحفوظ المنعش ، ولا رائحة. يمكنك تذوقه ، يمكنك إضافة بعض الملح بما يكفي لإضافة بعض الملح ، ويطبخ لمدة 1-2 دقائق لإيقاف الحرارة

البصل المفروم

أضف البصل الأخضر ويقلب جيدًا

عطر شيانمي الطازج ،

بقايا الطعام تتحول ، واللذيذ ليس سيئا! يمكنك أيضًا غلي عصيدة الأرز لمدة 1.5 ساعة تقريبًا ، ولا تستغرق بقايا الطعام سوى 30-40 دقيقة!