بالإضافة إلى الزبدة والدقيق دلك، سمح للوقوف لمدة 30 دقيقة، الزبدة إضافة، وتصب في محمصة، وتبدأ اثارة وظيفة، والتحريك راحة وأثار، على بعد حوالى 45 دقيقة، لفرك الغشاء. تعال في وعاء (جدار الحوض للنفط فرشاة)، وتغطي مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة لمدة التخمير الأساسي، والتخمير هو بلدي اليوم (24 ساعة). كزة الرقم حفرة لا ينهار، لا التراجع، بالضبط.
في اليوم التالي يعود إلى درجة حرارة الثلاجة، وتنقسم 9 أجزاء متساوية بعد حوالي 1 ساعة، سمح للوقوف لمدة 15 دقيقة.
إنتاج تعبئة المواد، الزبدة المذابة، تدفقت جوز الهند والسكر والبيض ويحرك بشكل موحد وقطع الغيار 9 دقائق.
قسامة من العجين جوز الهند والتعبئة، وملء العجين داخل بالكامل، وختم (يجب أن تكون مختومة، أو نشمر ملء قد تسرب لي) سحق أسفل على متن الطائرة، تتوغل في شكل بيضاوي.
تتوغل في شكل بيضاوي، وطول حوالي 20CM. على رقعة بسكين حاد إلى قطع ثلاثة موحد.
اثنين من السؤال، بدوره في الاتجاه المعاكس، وشكل مضفر.
تطور العجين عقدة تجعل واحدة، جزءا لا يتجزأ التعميم على النخيل. وضعها في درج الورق.
تخمير الثانوي في الفرن، 38 درجة لمدة 1 ساعة. 2 مرات أكبر.
فرشاة البيض. في الفرن على حرارة 180 درجة 17 دقيقة 15 أ.
في سطح الخبز 12 دقيقة تصبح الأصفر الذهبي، يمكن تغطيتها بورق. خبز والعطور بمهارة.
