1. يغسل ويقشر الفجل الأبيض. هل يمكن أن تعمل السكين بشكل جيد؟
2. سيتم ترطيب الفجل المبشور وتجفيفه باليد
3. يضاف الملح ، خلاصة الدجاج ، ثلاثة عشر توابل ، توابل الصويا. ثم ضع بيضة ، بيضة طفلي لديها حساسية ، لذلك أستخدم أربعة بيض السمان.
4. أضف الدقيق والعصيدة وكمية مناسبة من الماء واخلطها جيداً ، وهذه هي الحيلة الأولى: ضع العصيدة البيضاء ، والعصيدة التي يبلغ طولها مترين في الصباح لها نفس التأثير ، فقط أضفها مباشرة.
5. ضع صودا الخبز ، هذه هي الحيلة الثانية
6. يحرك جيدا ، ودليل لمدة نصف ساعة.
7. اجلس الزيت في المقلاة ، أطفئ الحرارة واتركها تبرد بعد تشغيل الزيت ، و 70 على حرارة متوسطة للقلي ، حتى لا تكون هناك رائحة زيت خام.
8. أمسك الخليط في متناول اليد ، واجعل الخليط يخرج من فم النمر ، وامسكه بالملعقة. لا يمكنك التقاط صور بنفسك.
9. نقلي في مقلاة الزيت
10. ذهبية على كلا الجانبين ، تطفو لأعلى ، تصبح الفقاعات أصغر وتنضج
11. كرات الجزرة الذهبية جاهزة ~
